Speisekarte

Vorspeisen

Sommerlicher Blattsalat
mit gebratenen Pfifferlingen
€ 12,80

Carpaccio von bunten Tomaten mit Büffel Mozzarella
€ 13,50

Unsere Suppen…

Cremesuppe vom Spargel mit Schinkenstreifen
€ 8,20

Klare Fischsuppe „Marseiller Art“
€ 8,50


Vegetarische Gerichte

    „Adlerteller vegetarisch „
Spätzle vom Brett, Schupfnudeln, Pilze,
Gemüse und feine Rahmsoße
€ 17,50

Spinat Tagliatelle mit Pfifferlingen,
Cherry Tomaten und Blattsalat
€ 17,80

Fischgerichte

Filet vom Seeteufel
auf Spargel-Möhren Curry
€ 26,80

Filet vom Steinbutt auf Paprika- Couscous
mit Blattsalat
€ 26,80

Fleischgerichte

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit handgeschabten Spätzle und Salat
€  22,80

Flanksteak auf Frühlingsgemüse
mit Kartoffelroulade
€ 26,80

„Adlerteller“
Schweinelendchen ,feine Rahmsoße, Pilze,
Schupfnudeln, Spätzle und Gemüse
€ 21,50

Gratinierter Lammrücken auf Ratatouille
mit Kartoffelgratin und mediterraner Kräuterbutter
€ 26,80

Kalbsrückensteak auf gebratenen Pfifferlingen
mit Spinat Tagliatelle und Blattsalat
€ 27,50


Zum Abschluss noch was Süsses….

Eisgugelhupf von Himbeere und Maracuja
€ 8,50

Creme Brûleé von der Bourbon Vanille
€ 8,20

Zweierlei Mousse au chocolat
an frischen Früchten
€ 8,50

Nektarinen Crumble mit Rosmarineis
€ 8,50

Café Gourmand
Espresso mit kleinen Leckereien
€ 6,90

…und weitere kleine Versuchungen…